Miele Napoli
14,90€
Le mariage sacré du fromage de chèvre et du miel sur un lit de crème onctueuse. Une pizza douce, sublimée par des tomates cerises éclatantes et de la roquette fraîche après cuisson.
Pour la Miele Napoli, on joue sur la corde sensible des amateurs de sucré-salé. Sur notre base crème et mozzarella fior di latte, on dépose un fromage de chèvre de caractère qui fond doucement au feu de bois. À la sortie du four, on vient napper l'ensemble d'un miel délicat et on ajoute des tomates cerises pour le peps. La roquette apporte cette petite touche poivrée qui vient équilibrer la douceur du miel. C’est simple, c’est efficace, c’est le réconfort pur.
